Где поесть |
В настоящий момент в Лиссабоне происходит целая кулинарная революция. Всегда любившие свою традиционную пищу лиссабонцы сегодня желают добавить что-то еще к типичным блюдам, которые раньше подавались с непритязательным гарниром из нескольких вареных картофелин и салата. Сегодня Лиссабон открывает массу доселе таившихся кулинарных талантов. Конечно, в городе существует небольшая горстка классических ресторанов, в которых еда всегда окажется выше средних стандартов, например, Casa da Comida, A Travessa, Olivier, Bonjardim, Valle-Flôr и Casa do Leão. Однако здесь также появилась целая новая волна восхитительных заведений, которые вдохнули новую жизнь в гастрономическую панораму Лиссабона: это, например, Bocca, Bubbly, Estado Liquido, Yasmine и Eleven. Если же вы желаете попробовать что-нибудь по-настоящему португальское и при этом вовсе не разориться, вы окажетесь просто избалованы выбором. Дело в том, что вообще португальцы, как состоятельные, так и не очень, обожают ужинать не дома, поэтому вы обнаружите здесь буквально тысячи ресторанчиков и таверен, где люди едят каждый день. В их окнах часто выставлена свежая рыба, а из дверей доносится привлекательный запах горящих углей, на которых запекается еда. |